フラックスコーポレーション
リフォーム・リノベーション日記

コンニチワ　リフォームジギョウブデス。

福岡市東区マンションリノベーションデス。

台風の備えはいかがでしょうか。

これを機にローリングストック始めましょう！

 

そんな中、本日のご当地グルメは秋田県のきりたんぽです。

食べたことはありません。

昔、踊る大捜査線で室井管理官がきりたんぽ食べようと青島を誘っているの思い出しました。

ほんとに食べたのでしょうか。口約束だったのでしょうか。

それはさておき、きりたんぽって何？

きりたんぽは固く炊いたご飯をつぶし、秋田杉の棒に竹輪の様に巻き付けたもの。

そのまま味噌を塗って囲炉裏で焼いたり、棒から外して野菜や鶏肉と一緒に

きりたんぽ鍋として食べるのが一般的とのこと。鍋の事がきりたんぽかと思っていました。

美味しそうです！囲炉裏で焼きながら熱燗などよさそうです！

 

きりたんぽに夢中になってしまいました。再生実記はじめます。

 

本日は9月20日完了予定シティライフ箱崎6です。

 

建具の枠が入り今から内装です。

 

 

 

 

クロスはこんな感じの予定です。

 

 

それでは

台風で被害が出ませんように

 

 

 

 

 

 

 

 

本日の格言・名言（スティーヴン・スピルバーグ）

 

 

僕たちは皆、毎年毎年違う人間なんだ。

 

 

一生を通じて同じ人間なんてことはない。